izmir escort izmir escort warez tema betboo meritroyalbet giriş casinomaxi giriş casinomaxi cratosslot betebet vdcasino Cratosslot Giriş Sekabet Pulibet Giriş

12 Ağustos 2020 Çarşamba

admin

KURBAN BAYRAMINDA DOĞRU BESLENME

Oya Oral

Oya Oral

E-Posta :

 Sağlıklı beslenmek ömür boyu sürdürülmesi gereken bir alışkanlık olmalıdır fakat özel günlerde, davetlerde ve bayramlarda beslenme düzeni bozuluyor. Özellikle kronik hastalığı olan ve diyet yapan bireylerin bu gibi günlerde daha dikkat etmesi gerekir.

Bayramda aşırı miktarda et tüketimine bağlı olarak gereğinden fazla protein ve yağ alımı gerçekleşiyor. Buna ek olarak pişirme esnasında eklenen yağ, birçok hastalığın oluşmasına zemin hazırlar.

Bu nedenle porsiyon kontrolü dikkat edilmesi gerekenlerin başında gelir. Fazla et tüketiminden kaynaklanan sindirim sistemi sorunları yaşamamak için sabahları yumurta, peynir, domates, yeşillik ve esmer ekmek gibi sindirimi daha kolay besinlerin tüketilmesi gerekir. Özellikle yoğurt ve ayran sağlıklı seçimler olduğunu unutmamak gerekir.

 
Taze kurban etleri tüketilecekse, pişirmeye çok dikkat etmek gerekiyor. Etlerin ilave yağ kullanmadan kısık ateşte ve uzun sürede pişirilmesi en sağlıklı pişirme yöntemidir. Bunun için basınçlı tencereler kullanılabilir. Kızartma ve mangal gibi pişirme yöntemleri önerilmiyor. Eti pişirirken yağsız, tava, fırın ya da sulu pişirme teknikleri kullanılması, sağlığımız için en çok tercih edilmesi gereken yöntemdir.
 
Mangal yapılacaksa pişirilen et ve diğer besinlerle ateş arsında en az 15-20 cm olması gerekiyor. Etler hızlı pişirildiğinde etin dış yüzeyi sertleşeceğinden iç tarafı pişmeyebilir. İyi ve doğru yöntemlerle pişirilmiş kurban etlerinin yanında yeşil salata, diğer koyu yeşil yapraklarlı sebzeler ve yoğurt tercih edin. İçecek olarakta ayran veya kefir tüketebilirsiniz.
 


30 Temmuz 2020 Perşembe 13:37
Yazdır

YORUM EKLE

Yorum Başlığı

Yorum

YORUMLAR

  • Bu habere henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.

ÜLKE GÜNDEMİ

Kaymakamı Çınar'ın köy ziyaretleri devam ediyor.

Kağızman Kaymakamı İshak Çınar, Göreve başladığı günden itibaren köy ziyaretlerini sürdürüyor,son

Vekiller kentteki sağlık yatırımlarını anlattı

AK Parti Kars Milletvekilleri sağlık alanında yürütülmekte olan çalışmalar hakkında basın toplantısı

Sütte soğuk zincir, vali gündeminde

Türkiye’de yetiştirilen büyük ve küçükbaş hayvan varlığı sıralamasında 5’inci sırada bulunan ve

Sarıkamış’ta maske takma zorunluluğu getirildi

Sarıkamış’ta korona virüs (Covid-19) tedbirleri kapsamında maske takma zorunluluğu getirildi.

Kars’ta Jandarma 102 bin 98 adet kök kenevir ele geçirdi

Kars’ta yasa dışı kenevir yetiştiricilerine darbe vuruldu. Jandarma Boğazköy’de 102 bin 98 adet kök kenevir

Kahraman sağlıkçı anlattı:

Kars'ta yeni tip koronavirüsü (Kovid-19) yendikten sonra çok sevdiği mesleğine dönen paramedik Hediyetullah

KARS - HAVA DURUMU

KARS